Practicante profesional de cocina - miraflores park, a belmond hotel, lima
MirafloresBelmond Hotels
...necesario. Limpiar (desinfectar) el área de trabajo antes y después de cada turno de trabajo o cuando sea necesario. Empacar y cubrir las salsas y Mise en Place adecuadamente según los requisitos para su conservación óptima. Se encarga de rotular, todas las preparaciones realizadas. Reportar al Encargado de [...]
Industria: Hostelería, Restaurantes y Servicios Alimenticios