Chef de restaurante
El BolsónHelados jauja SA
Diseñar, dirigir, producir y preparar los menús aprobados con el más alto estándar de calidad y de manera consistente, buscando en todo momento la satisfacción del cliente. Responsable total y final del correcto funcionamiento de la cocina. Propuestas de organización de carta (menú), desarrollo de recetas, plato del ...
Industria: Hostelería, Restaurantes y Servicios Alimenticios