Jefe de panadería y pastelería - miraflores park, a belmond hotel, lima
MirafloresBelmond Hotels
...funciones: Supervisar la producción diaria de panadería y repostería, manteniendo lo más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. Coordinar el equipo y asignar tareas a los panaderos y repostero del área, según los requerimientos del día. Desarrollar nuevas recetas y productos. Gestionar inventarios y [...]
Industria: Secretariado - Administración